一、吃什么水果能缓解便秘
香蕉
香蕉属热带、亚热带水果。其碳水化合物（糖类）含量很高，每10O克水果如苹果、梨、西瓜等含糖量约10克，而香蕉达28克。香蕉的膳食纤维含量也很丰富，一般100克新鲜水果膳食纤维含量约1克，而香蕉则达3.1克。膳食纤维能在肠道中吸收水分，使大便膨胀，并促进肠蠕动而排便。同时，香蕉含有的大量水溶性植物纤维，能够引起高渗性的胃肠液分泌，从而将水分吸附到固体部分，使大便变软而易于排出。
中医认为，香蕉性寒味甘，可以清热解毒、润肺止咳、润肠通便、降血压。因而在日常生活中，当发生便秘时，便想到了多吃香蕉润肠通便。
猕猴桃
它含有较多的膳食纤维和蛋白质分解酵素，这些物质除了可以快速清除体内堆积的有害代谢产物，预防、治疗便秘以外，还有很好的预防结肠癌及动脉硬化的作用。每日清晨空腹吃1—2个猕猴桃，隔1小时再进餐，治疗便秘的效果会不错。
柚子
柚子性味酸、寒、无毒。具有行气、消食、除痰、解酒毒、镇痛、治便秘等各种功能。柚子本身营养丰富含钙和维生素都远远超过了其它的水果，维生素C的含量是柠檬和橙子的3倍。钙的含量更是比苹果、梨，香蕉等水果多10倍。柚子还含有丰富的天然枸橼酸和各种无机盐类，不仅有助肝、胃，肺等机能，而且还有清热去火，止咳化痰的功效。
红枣
红枣“有补中益气，滋脾胃、润心肺、调荣卫、缓阴血、生津液、悦颜色、通九窍、助十二经、和百药”的功用，红枣也有“治心腹邪气化顽用之功”。便秘时，不妨一试红枣汤，以解决你的便秘之苦。
梨
梨每百克含有3克的纤维素（多为非可溶性纤维），它是非可溶性纤维，能帮助预防便秘及消化性疾病，可以净化肾脏，清洁肠道，便秘的人应多吃梨，并有助于预防结肠和直肠癌。
二、吃水果治疗便秘注意什么
众所周知，便秘的重要原因之一，就是大便中的食物残渣和水分太少，为了解决这个问题，很多人都知道应该多吃水果。水果中含有丰富的膳食纤维，这类物质虽然不能被人体消化和吸收，但它能吸收和保留水分，使粪便变得柔软，也能刺激消化液的分泌和肠道蠕动，有利于大便排泄，可起到预防和治疗便秘的作用。但是吃水果治便秘应注意以下几个方面：
因人制宜
根据中医理论的“体质学说”，人的体质分为寒、热、中性三种。寒性体质多怕冷，手脚常发凉，舌苔白滑。
热性体质常感口干、心烦、手足心热，舌苔黄，易烦躁。中性体质没有寒热偏向。不同体质，应该吃相反特性的水果。
热性体质的人要吃寒性水果，如西瓜、甜瓜、木瓜、梨、柚子、橙子、香蕉、桑葚、荸荠、猕猴桃等。
寒性体质的人要吃热性水果，如樱桃、橘子、大枣等。
中性体质的人吃水果时选择面比较广，不过适合他们的是菠萝、甘蔗等；此外，年迈体虚者宜少吃水果，否则易发生腹痛或腹泻等不适。
因病制宜
患有其他病的便秘患者在吃水果前，还要根据病情仔细挑选。比如，对糖尿病患者来说，不要吃含糖量比较高的水果，如龙眼、荔枝、香蕉、甜瓜等。
有心脏病和水肿严重的病人要少吃水果，否则会增加心脏的负担，加重水肿，因此一定要注意适量。患慢性肾炎、高血压、身体浮肿者不宜多吃性寒、含钠盐较多的水果如香蕉等。
因果制宜
并非所有水果都能起到治疗便秘的作用，山楂、乌梅等水果含有较多鞣酸，具有收敛作用，反而会加重便秘的症状。
并非所有水果都能起到治疗便秘的作用
此外，对于重度便秘者来说，不要只靠吃水果来缓解，应该到医院检查，以发现是否患有其他疾病，如结肠冗长、盆腔肿瘤压迫和结肠癌等，做到及早治疗。
三、吃韭菜能缓解便秘
韭菜是一年四季都是卖到的蔬菜，但是，初春时节的韭菜品质不错，晚秋时节其次，儿夏季韭菜就是差的了，所以就有了“春食则香，夏食则臭”的说法。《本草拾遗》中更有这样的记载“在菜中，此物温而益人，宜常食之”。
韭菜当中所含有的挥发油及硫化物具有高效的降低血脂、防止动脉硬化的功效。韭菜的纤维素含量也非常丰富，每百克韭菜中就含有1.5克的纤维素，要比大葱和芹菜都高出很多，其不仅可以促进肠道蠕动，更可有效的预防习惯性便秘和大肠癌，所以人们常称其为“洗肠草”。
便秘患者可以用新鲜的韭菜200—300克，洗净之后切成小段备用，锅少热之后加入一些食用油，鸡蛋1—2个，或者用猪瘦肉代替也可，后放韭菜轻炒，韭菜变色就可以了（一定不要长时间翻炒）每天当菜吃，即可缓解便秘情况。
通常来讲，1周左右的时间，便秘的情况便可好转或，以后可每周间断做此菜吃，便秘的病痛就不会反复了。
四、女性便秘推荐饮食
1.醋腌莲藕
将莲藕焯一下，根据个人口味放入适量的糖、盐、醋和香油拌匀。将拌好的莲藕存放在密封瓶里，每天取出一些作为就餐时的小菜。福泽老师说，莲藕能清除肠道污物、防止大便板结、刺激肠壁，防止便秘。
2.紫菜芝麻饭
将100克烤紫菜剪成细丝，再将120克黑芝麻和120克白芝麻用擀面杖擀碎。把这3种原料拌在一起贮存在瓶子里，每餐舀一两勺和米饭拌在一起吃。福泽老师解释，紫菜含有丰富的胡萝卜素、钙、钾、铁等营养物质，能促进肠胃运动。芝麻则含有大量氨基酸、食物纤维和矿物质，能促进排便
3.膳食纤维
膳食纤维一袋晚餐前半小时服用膳食纤维遇水很使人产生饱腹感而不在想进食加快肠胃的蠕动促进胃排空。可以加入牛奶稀饭等口味佳。日本进口为不错。
4.醋拌圆白菜
做法是将500克圆白菜加少许盐，放入开水中焯一下。将焯好的菜放凉后挤干水分，切成块，再把一杯醋、1/2杯高汤、两勺酒、1/2勺盐混合后煮开制成汤料。等汤料变凉后和圆白菜一起倒入密封瓶内储存即可食用。圆白菜含有丰富的多种维生素和膳食纤维，能增强肠胃蠕动。 |
